第35章 提拉米蘇
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若說在上界的時候,玄奕最怕誰,除了正夫君墨,絕對非老六箜銘莫屬,為什麽?
據玄奕稱,箜銘看似優雅的外表之下,有一顆絕對黑透了的心,明明對誰都十分溫和,但卻在不知不覺間被他算計,甚至被他賣了還會感恩戴德的幫他數錢。
但是魔魔對於玄奕這一套從來都是嗤之以鼻,在它看來,玄奕對箜銘的反感,僅僅是因為對方在七位夫君排名時,盡管玄奕和箜銘與柳湘玥接觸的時間前後相近,但他卻處處比不過箜銘,故而四處抹黑箜銘的為人,以發洩自己的嫉妒之情。
“怎麽辦,老六來了,我還沒讓玥玥答應給我生孩子呢!”玄奕一臉沮喪地坐在魔魔面前,不停地念叨著這句話。
“這是好事啊,至少可以多一個人幫玥玥修煉,然後距離咱們回家的日子,也就越來越近了呀。”魔魔倒是對箜銘的出現表示極大的歡迎,看來自己留下的爪印終於被發現了。
“這不是重點,重點是我的孩子還沒成型呢!”明明抓不住重點的是玄奕,魔魔無奈地看著猶如陷入魔怔地玄奕,起身去找箜銘了。
“我的孩子……”而被留下的玄奕,除了這四個字,根本沒有其他任何反應。
柳湘玥今天接了一單加急訂單,原來是一位會員女修的男道侶來到店裏,希望訂制一款蛋糕用以幫他在“求婚”時加分,柳湘玥聽了十分感動,留下冷靜與對方講價錢的餘珊,愉快地奔向廚房,同時在腦海裏搜索著適合這種情況的蛋糕樣式。
根據柳湘玥剛剛在會員資料裏看到的購買記錄,原來這個女修偏愛巧克力口味的,所以柳湘玥最終決定做一個愛心型的提拉米蘇給她,也幸好柳湘玥這些日子正打算做提拉米蘇,所以提前將一種名叫馬斯卡彭芝士的特殊奶酪做好後收在冰箱裏,要不然今天就該換別的蛋糕了。
要做提拉米蘇,就得先準備手指餅幹,柳湘玥將蛋白和蛋黃分開裝好後,又找來砂糖,面粉和香草精,就開始了制作。
柳湘玥將蛋白用打蛋器打至起粗泡的時候,分次加入細砂糖,用打蛋器打發至幹性發泡。她又在蛋黃裏加入剩下的細砂糖,滴入幾滴香草精,用打蛋器打至蛋黃變得濃稠,顏色變淺,體積膨大。
柳湘玥先盛一半的蛋白到蛋黃的碗裏,加入一半過篩後的面粉,用橡皮刮刀將面粉、蛋白、蛋黃翻拌均勻,再將剩下的蛋白、面粉也倒入碗裏,拌勻成濃稠的面糊。
她把面糊裝進裱花袋,烤盤墊油紙或錫紙,用中號圓孔花嘴在烤盤上擠出條狀面糊,把面糊送入預熱好的烤箱,直到表面微金黃色,質地幹脆。
由於手指餅幹吸水性非常強,所以在使用之前,柳湘玥找來一個密封性足夠好的盒子,將餅幹裝好密封,開始準備起制作提拉米蘇的其他材料。
提拉米蘇的主體配料需要馬斯卡彭芝士,淡奶油,水,細砂糖,蛋黃,意大利濃縮咖啡,朗姆酒,吉利丁片,可可粉和手指餅幹,由於沒有朗姆酒,柳湘玥之後采用一般糧食酒代替,並且暗自祈禱味道不要太受影響。
柳湘玥將蛋黃用打蛋器打發到濃稠的狀態,又把水和細砂糖一起倒入鍋裏加熱煮成糖水,直到沸騰。
在糖水沸騰以後關火,柳湘玥一邊用打蛋器攪打,一邊緩緩倒入剛剛打發好的蛋黃。蛋黃倒入完畢以後,繼續用打蛋器攪打,把冷卻後的蛋黃糊倒在大碗裏備用。
柳湘玥另來取一碗,裝入馬斯卡彭芝士,用打蛋器攪打到順滑,然後和蛋黃糊混合拌勻。
將提前掰成小片並用冷水泡軟的吉利丁片,濾幹水分,隔水加熱至融化後,柳湘玥將溶液倒入混合好的馬斯卡彭芝士糊裏拌勻,她又將淡奶油用打蛋器打發到軟性發泡,加入馬斯卡彭芝士糊裏拌勻。
將意大利濃縮咖啡和酒混合成咖啡酒,柳湘玥取一片手指餅幹,在咖啡酒裏快速蘸一下,讓手指餅幹沾滿咖啡酒,然後把手指餅幹鋪在蛋糕心型模底部,直到蛋糕圓模底部鋪滿手指餅幹,並倒入一半的馬斯卡彭芝士糊。
柳湘玥繼續在馬斯卡彭芝士糊上鋪一層蘸了咖啡酒的手指餅幹,並倒入剩下的一半馬斯卡彭芝士糊,把蛋糕模放進冰箱冷藏,使芝士糊凝固成型。
現在就等男修帶著女修來店裏之後,柳湘玥再將成型的蛋糕脫模,表面撒上可可粉,並在周圍圍上手指餅幹做裝飾就正式完成制作了。
由於準備的芝士糊和手指餅幹都有剩餘,柳湘玥就順便制作了一些杯裝提拉米蘇,因為杯子的原因,這些提拉米蘇不需要再特意冷藏定型,而且這樣略微綿軟的口感更加醉人,至少柳湘玥這樣覺得。
自覺地將杯裝提拉米蘇拿到店裏交給餘珊,柳湘玥知道如果自己不主動點兒,待到今晚之後,餘珊肯定會不停地在自己耳邊念叨,這麽好的產品怎麽不早做出來售賣,然後她就給自己做了一杯摩卡之後,帶著一杯提拉米蘇,在店裏的一角休息起來。
果然,當餘珊將除了留給自己和寶妹的提拉米蘇推銷完畢之後,她還是來到柳湘玥面前,抱怨柳湘玥一點兒都不積極,沒有更早的制作提拉米蘇。
柳湘玥只好以馬斯卡彭芝士不好制作為由,將餘珊搪塞過去,不過還是被餘珊叮囑,從明天開始,每天的賣品裏必須有提拉米蘇,不管是以什麽形式出現。
柳湘玥只好再次用馬斯卡彭芝士已用完,而它的制作工藝較為覆雜,成型周期略長的借口,將提拉米蘇正式上市的日子推後了一段時間。
好不容易逃過餘珊的念叨,柳湘玥突然感受到有人在盯著自己,在店裏四下尋找之後,發現了這道視線的來源。
那人光潔白皙的臉龐,透著棱角分明的冷俊;烏黑深邃的眼眸,泛著迷人的色澤;那濃密的眉,高挺的鼻,絕美的唇形,無一不在張揚著高貴與優雅,與張揚的玄奕相比,完全是另一種致命的誘惑。
更教人深受吸引的是那一頭酒紅色的發,配以羊脂玉的發飾,明明簡單到了極致,卻教人移不開眼,店裏的其他女修都在盯著那人發花癡,而柳湘玥則盯著他手裏的玻璃杯,和如他發色一般的透亮液體。
“莫非是紅酒?”柳湘玥小聲的嘟囔。
“原來你還記得紅酒。”耳邊突然有了聲響,再擡頭,柳湘玥就見那人優雅地舉起酒杯,向著柳湘玥示意之後,輕抿了一口,而周圍的女修則同時發出一聲低吟,柳湘玥見此情景,不由得笑出聲,不論在哪個世界,女人都抵不過男色的致命誘惑啊。
不再理會那人,柳湘玥將情緒轉回自己的咖啡和提拉米蘇上,可惜了今天的陽光不夠好,不然曬曬太陽,吃吃喝喝,該有多愜意。
就在柳湘玥快要睡著的時候,突然店裏一陣騷動,原來是玄奕出場了,柳湘玥正要開口叫他,就發現玄奕一屁股坐在那男子對面,手舞足蹈地比劃著什麽,因為聲音太小,柳湘玥也就失了偷聽的心思。
然後,就見到之前來預定蛋糕的男修帶著女修來到了店裏,兩人一如往常地坐在距離柳湘玥不遠的桌子旁,女修有些疑惑地問著男修突然來店裏幹什麽?
男修明顯對於即將發生的事情感到緊張,說話磕磕絆絆的,竟推辭到店裏出了新的飲料,想帶女修來嘗嘗的原因上。
女修笑著向餘珊點了兩杯奶茶和一個巧克力切塊蛋糕,就繼續和男修坐在那裏閑聊起來,順便還調笑著男修今天不在狀態,是不是背著她沒幹好事兒。
男修一聽,冷汗連連,慌亂地搖頭說絕對沒有,然後竭盡自己所能地將話題扯開,同時在心裏默默地開導自己。
柳湘玥將自己的杯子收到櫃臺之後,就進入廚房去準備提拉米蘇,而餘珊那邊也將奶茶送到兩人面前,並暗地裏給男修使了個眼色。
男修接收到信號之後,深吸一口氣,然後離開作為,按照柳湘玥教的,單膝跪地,開始將自己準備了好久的一段話背了出來,沒辦法因為緊張,原本應該飽含深情地話語,被男修背誦地十分平白,就像小學生被抽背課文一樣。
“錦兒,你我相識數載,一起修煉,一起冒險。每當你開心的時候,我也會不知不覺笑出來;而當你難過的時候,我的心比你更痛苦。我很喜歡你笑的樣子,真希望自己能夠永遠珍藏你的笑容。
我覺得自己已病入膏肓,因為不知道怎麽了,我的眼睛裏只能看到你的身影,耳朵裏只能聽得到你的聲音,腦海裏只有你的記憶,心中塞滿了你的名字,而這“絕癥”的解藥,恐怕只有你天天陪在我身邊。
錦兒,請和我舉行雙修大典吧,並且祈求你允許我,照顧你生命中的每一天,讓我的存在帶給你快樂。現在我不敢肯定,你是世界上最幸福的人,但我可以肯定地告訴你,在我消失在這個世界之前,我會一直向著這個目標去努力的。在你面前有兩個選擇,一個是愛,一個是不愛,在我面前也有兩個選擇,一個是愛,一個是更愛。”男修說完最後一個字的時候,柳湘玥端著提拉米蘇走到了女修面前。
“這是他早上來專門為你訂制的,你看這個愛心就代表著他對你的愛,而這蛋糕上的字就是他對你最想說的話——‘我愛你’。”柳湘玥解釋著蛋糕的由來,一邊示意女修趕緊答應。
女修認真地盯著蛋糕,然後擡頭看看男修,眼淚奪眶而出,“你的師妹不是說你以後要和她舉行雙修大典嗎,你知道我這些日子以來的強顏歡笑有多難過,你現在又說這些,我不知道該怎麽回答你。”女修越說越委屈。
“不是的,我,我那天其實聽到師妹跟你說的那些話了,但是請你相信我,我已經和師妹說清楚了,我的生命中以後只有你一個道侶,除了修煉,我的心思只會在你一個人身上,我可以以心魔起誓的。”男修著急地站起身,將女修牢牢抱在懷裏,生怕女修因為生氣而離去。
“那就以心魔起誓吧,不然沒人能相信你。”餘珊在一旁冷冷地說道。
“不用的,我信你。”女修一聽,趕緊開口拒絕,但是男修已經開始了自己的誓言,然後只聽店外一道雷鳴,一個奇異的符號直直沖入男修的眉心,心魔誓言成。
“現在你願意答應我了嗎?”男修此刻充滿了緊張與期待,當女修點頭之後,他抱起女修在店裏轉了好幾圈才停下。
而這時,之前引起其他女修轟動的優雅男子走了過來,遞給二人每人一支酒杯,然後說道,“這是我娘子為我釀造的紅酒,平日裏我都是以此寄托對她的相思之情,今日你二人讓我十分感動,更是想起了和娘子在一起的時光,所以請接受我的祝福。”說完他就將自己的杯中酒飲盡,而這對新人也隨著他一起喝掉了杯中酒。
雖然優雅男子的話讓其他圍觀女修的心碎了一地,但是柳湘玥卻不知道為什麽,莫名覺得這人的話分明是沖著她說的,所以不由得多看了他幾眼,而站在優雅男子身邊的玄奕,在註意到柳湘玥對優雅男子的關註之後,急匆匆地將男子拉走,直到走出店面才將男子松開,希望以此隔絕柳湘玥對這男子的註視。
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據玄奕稱,箜銘看似優雅的外表之下,有一顆絕對黑透了的心,明明對誰都十分溫和,但卻在不知不覺間被他算計,甚至被他賣了還會感恩戴德的幫他數錢。
但是魔魔對於玄奕這一套從來都是嗤之以鼻,在它看來,玄奕對箜銘的反感,僅僅是因為對方在七位夫君排名時,盡管玄奕和箜銘與柳湘玥接觸的時間前後相近,但他卻處處比不過箜銘,故而四處抹黑箜銘的為人,以發洩自己的嫉妒之情。
“怎麽辦,老六來了,我還沒讓玥玥答應給我生孩子呢!”玄奕一臉沮喪地坐在魔魔面前,不停地念叨著這句話。
“這是好事啊,至少可以多一個人幫玥玥修煉,然後距離咱們回家的日子,也就越來越近了呀。”魔魔倒是對箜銘的出現表示極大的歡迎,看來自己留下的爪印終於被發現了。
“這不是重點,重點是我的孩子還沒成型呢!”明明抓不住重點的是玄奕,魔魔無奈地看著猶如陷入魔怔地玄奕,起身去找箜銘了。
“我的孩子……”而被留下的玄奕,除了這四個字,根本沒有其他任何反應。
柳湘玥今天接了一單加急訂單,原來是一位會員女修的男道侶來到店裏,希望訂制一款蛋糕用以幫他在“求婚”時加分,柳湘玥聽了十分感動,留下冷靜與對方講價錢的餘珊,愉快地奔向廚房,同時在腦海裏搜索著適合這種情況的蛋糕樣式。
根據柳湘玥剛剛在會員資料裏看到的購買記錄,原來這個女修偏愛巧克力口味的,所以柳湘玥最終決定做一個愛心型的提拉米蘇給她,也幸好柳湘玥這些日子正打算做提拉米蘇,所以提前將一種名叫馬斯卡彭芝士的特殊奶酪做好後收在冰箱裏,要不然今天就該換別的蛋糕了。
要做提拉米蘇,就得先準備手指餅幹,柳湘玥將蛋白和蛋黃分開裝好後,又找來砂糖,面粉和香草精,就開始了制作。
柳湘玥將蛋白用打蛋器打至起粗泡的時候,分次加入細砂糖,用打蛋器打發至幹性發泡。她又在蛋黃裏加入剩下的細砂糖,滴入幾滴香草精,用打蛋器打至蛋黃變得濃稠,顏色變淺,體積膨大。
柳湘玥先盛一半的蛋白到蛋黃的碗裏,加入一半過篩後的面粉,用橡皮刮刀將面粉、蛋白、蛋黃翻拌均勻,再將剩下的蛋白、面粉也倒入碗裏,拌勻成濃稠的面糊。
她把面糊裝進裱花袋,烤盤墊油紙或錫紙,用中號圓孔花嘴在烤盤上擠出條狀面糊,把面糊送入預熱好的烤箱,直到表面微金黃色,質地幹脆。
由於手指餅幹吸水性非常強,所以在使用之前,柳湘玥找來一個密封性足夠好的盒子,將餅幹裝好密封,開始準備起制作提拉米蘇的其他材料。
提拉米蘇的主體配料需要馬斯卡彭芝士,淡奶油,水,細砂糖,蛋黃,意大利濃縮咖啡,朗姆酒,吉利丁片,可可粉和手指餅幹,由於沒有朗姆酒,柳湘玥之後采用一般糧食酒代替,並且暗自祈禱味道不要太受影響。
柳湘玥將蛋黃用打蛋器打發到濃稠的狀態,又把水和細砂糖一起倒入鍋裏加熱煮成糖水,直到沸騰。
在糖水沸騰以後關火,柳湘玥一邊用打蛋器攪打,一邊緩緩倒入剛剛打發好的蛋黃。蛋黃倒入完畢以後,繼續用打蛋器攪打,把冷卻後的蛋黃糊倒在大碗裏備用。
柳湘玥另來取一碗,裝入馬斯卡彭芝士,用打蛋器攪打到順滑,然後和蛋黃糊混合拌勻。
將提前掰成小片並用冷水泡軟的吉利丁片,濾幹水分,隔水加熱至融化後,柳湘玥將溶液倒入混合好的馬斯卡彭芝士糊裏拌勻,她又將淡奶油用打蛋器打發到軟性發泡,加入馬斯卡彭芝士糊裏拌勻。
將意大利濃縮咖啡和酒混合成咖啡酒,柳湘玥取一片手指餅幹,在咖啡酒裏快速蘸一下,讓手指餅幹沾滿咖啡酒,然後把手指餅幹鋪在蛋糕心型模底部,直到蛋糕圓模底部鋪滿手指餅幹,並倒入一半的馬斯卡彭芝士糊。
柳湘玥繼續在馬斯卡彭芝士糊上鋪一層蘸了咖啡酒的手指餅幹,並倒入剩下的一半馬斯卡彭芝士糊,把蛋糕模放進冰箱冷藏,使芝士糊凝固成型。
現在就等男修帶著女修來店裏之後,柳湘玥再將成型的蛋糕脫模,表面撒上可可粉,並在周圍圍上手指餅幹做裝飾就正式完成制作了。
由於準備的芝士糊和手指餅幹都有剩餘,柳湘玥就順便制作了一些杯裝提拉米蘇,因為杯子的原因,這些提拉米蘇不需要再特意冷藏定型,而且這樣略微綿軟的口感更加醉人,至少柳湘玥這樣覺得。
自覺地將杯裝提拉米蘇拿到店裏交給餘珊,柳湘玥知道如果自己不主動點兒,待到今晚之後,餘珊肯定會不停地在自己耳邊念叨,這麽好的產品怎麽不早做出來售賣,然後她就給自己做了一杯摩卡之後,帶著一杯提拉米蘇,在店裏的一角休息起來。
果然,當餘珊將除了留給自己和寶妹的提拉米蘇推銷完畢之後,她還是來到柳湘玥面前,抱怨柳湘玥一點兒都不積極,沒有更早的制作提拉米蘇。
柳湘玥只好以馬斯卡彭芝士不好制作為由,將餘珊搪塞過去,不過還是被餘珊叮囑,從明天開始,每天的賣品裏必須有提拉米蘇,不管是以什麽形式出現。
柳湘玥只好再次用馬斯卡彭芝士已用完,而它的制作工藝較為覆雜,成型周期略長的借口,將提拉米蘇正式上市的日子推後了一段時間。
好不容易逃過餘珊的念叨,柳湘玥突然感受到有人在盯著自己,在店裏四下尋找之後,發現了這道視線的來源。
那人光潔白皙的臉龐,透著棱角分明的冷俊;烏黑深邃的眼眸,泛著迷人的色澤;那濃密的眉,高挺的鼻,絕美的唇形,無一不在張揚著高貴與優雅,與張揚的玄奕相比,完全是另一種致命的誘惑。
更教人深受吸引的是那一頭酒紅色的發,配以羊脂玉的發飾,明明簡單到了極致,卻教人移不開眼,店裏的其他女修都在盯著那人發花癡,而柳湘玥則盯著他手裏的玻璃杯,和如他發色一般的透亮液體。
“莫非是紅酒?”柳湘玥小聲的嘟囔。
“原來你還記得紅酒。”耳邊突然有了聲響,再擡頭,柳湘玥就見那人優雅地舉起酒杯,向著柳湘玥示意之後,輕抿了一口,而周圍的女修則同時發出一聲低吟,柳湘玥見此情景,不由得笑出聲,不論在哪個世界,女人都抵不過男色的致命誘惑啊。
不再理會那人,柳湘玥將情緒轉回自己的咖啡和提拉米蘇上,可惜了今天的陽光不夠好,不然曬曬太陽,吃吃喝喝,該有多愜意。
就在柳湘玥快要睡著的時候,突然店裏一陣騷動,原來是玄奕出場了,柳湘玥正要開口叫他,就發現玄奕一屁股坐在那男子對面,手舞足蹈地比劃著什麽,因為聲音太小,柳湘玥也就失了偷聽的心思。
然後,就見到之前來預定蛋糕的男修帶著女修來到了店裏,兩人一如往常地坐在距離柳湘玥不遠的桌子旁,女修有些疑惑地問著男修突然來店裏幹什麽?
男修明顯對於即將發生的事情感到緊張,說話磕磕絆絆的,竟推辭到店裏出了新的飲料,想帶女修來嘗嘗的原因上。
女修笑著向餘珊點了兩杯奶茶和一個巧克力切塊蛋糕,就繼續和男修坐在那裏閑聊起來,順便還調笑著男修今天不在狀態,是不是背著她沒幹好事兒。
男修一聽,冷汗連連,慌亂地搖頭說絕對沒有,然後竭盡自己所能地將話題扯開,同時在心裏默默地開導自己。
柳湘玥將自己的杯子收到櫃臺之後,就進入廚房去準備提拉米蘇,而餘珊那邊也將奶茶送到兩人面前,並暗地裏給男修使了個眼色。
男修接收到信號之後,深吸一口氣,然後離開作為,按照柳湘玥教的,單膝跪地,開始將自己準備了好久的一段話背了出來,沒辦法因為緊張,原本應該飽含深情地話語,被男修背誦地十分平白,就像小學生被抽背課文一樣。
“錦兒,你我相識數載,一起修煉,一起冒險。每當你開心的時候,我也會不知不覺笑出來;而當你難過的時候,我的心比你更痛苦。我很喜歡你笑的樣子,真希望自己能夠永遠珍藏你的笑容。
我覺得自己已病入膏肓,因為不知道怎麽了,我的眼睛裏只能看到你的身影,耳朵裏只能聽得到你的聲音,腦海裏只有你的記憶,心中塞滿了你的名字,而這“絕癥”的解藥,恐怕只有你天天陪在我身邊。
錦兒,請和我舉行雙修大典吧,並且祈求你允許我,照顧你生命中的每一天,讓我的存在帶給你快樂。現在我不敢肯定,你是世界上最幸福的人,但我可以肯定地告訴你,在我消失在這個世界之前,我會一直向著這個目標去努力的。在你面前有兩個選擇,一個是愛,一個是不愛,在我面前也有兩個選擇,一個是愛,一個是更愛。”男修說完最後一個字的時候,柳湘玥端著提拉米蘇走到了女修面前。
“這是他早上來專門為你訂制的,你看這個愛心就代表著他對你的愛,而這蛋糕上的字就是他對你最想說的話——‘我愛你’。”柳湘玥解釋著蛋糕的由來,一邊示意女修趕緊答應。
女修認真地盯著蛋糕,然後擡頭看看男修,眼淚奪眶而出,“你的師妹不是說你以後要和她舉行雙修大典嗎,你知道我這些日子以來的強顏歡笑有多難過,你現在又說這些,我不知道該怎麽回答你。”女修越說越委屈。
“不是的,我,我那天其實聽到師妹跟你說的那些話了,但是請你相信我,我已經和師妹說清楚了,我的生命中以後只有你一個道侶,除了修煉,我的心思只會在你一個人身上,我可以以心魔起誓的。”男修著急地站起身,將女修牢牢抱在懷裏,生怕女修因為生氣而離去。
“那就以心魔起誓吧,不然沒人能相信你。”餘珊在一旁冷冷地說道。
“不用的,我信你。”女修一聽,趕緊開口拒絕,但是男修已經開始了自己的誓言,然後只聽店外一道雷鳴,一個奇異的符號直直沖入男修的眉心,心魔誓言成。
“現在你願意答應我了嗎?”男修此刻充滿了緊張與期待,當女修點頭之後,他抱起女修在店裏轉了好幾圈才停下。
而這時,之前引起其他女修轟動的優雅男子走了過來,遞給二人每人一支酒杯,然後說道,“這是我娘子為我釀造的紅酒,平日裏我都是以此寄托對她的相思之情,今日你二人讓我十分感動,更是想起了和娘子在一起的時光,所以請接受我的祝福。”說完他就將自己的杯中酒飲盡,而這對新人也隨著他一起喝掉了杯中酒。
雖然優雅男子的話讓其他圍觀女修的心碎了一地,但是柳湘玥卻不知道為什麽,莫名覺得這人的話分明是沖著她說的,所以不由得多看了他幾眼,而站在優雅男子身邊的玄奕,在註意到柳湘玥對優雅男子的關註之後,急匆匆地將男子拉走,直到走出店面才將男子松開,希望以此隔絕柳湘玥對這男子的註視。
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